SAMSTARFSVERKEFNI

Skoða

NR. C17 HAUSTRUNK

5.1% alc./vol.

GOOSE

Sætar apríkósur og forna lækningajurtin hafþyrnir vega salt í vatni úr ánni Gose í Þýskalandi.Allt toppbruggað eftir kúnstarinnar reglum. Því hér er enginn að leika sér. Jón Ingiberg Jónsteinsson sá svo um að teikna þessar geggjuðu umbúðir fyrir okkur og kunnum við honum bestu þakkir fyrir.

Meira
Skoða

NR. C16 SKOFFÍN

3.8% alc./vol.

KOMBUCHA ALE

Hindurvitni lifa góðu lífi í þjóðsögum og þar koma kynjaverur til sögunnar. Okkar Skoffín er þó ekki banvænt enda hvorki afkvæmi refs og tíkur, né meinvættur úr hanaeggi. Með goðsagnakenndri formúlu fæðist nýtt Skoffín úr margslunginni sýru sem sameinast gerjuðu Kombucha tei og úr verður frískandi náttúruafurð með mildu bragði frá heilnæmu blóðbergi. Sigrún Hlín Sigurðardóttir brá upp lýsandi mynd fyrir okkur.

Meira
Skoða

NR. C15 LISKODISKO

6% alc./vol.

INDIA PALE ALE

Liskodisko er svo sannarlega svalur á dansgólfinu þar sem hann skelfur í hressilegum takti frá El Dorado og Calypso humlum, með allar flottustu IPA hreyfingarnar á hreinu og angandi af ferskjum. Liskodisko varð til í samvinnu við vini okkar hjá Panimo Hiisi í Finnlandi og er bruggaður með safaríkum ferskjum til að gera sumarið þitt eins djúsí og hægt er. Skopmyndateiknarinn Halldór Baldursson sýnir nánar hvað við vorum að hugsa með sinni frábærri mynd á flöskunni.

Meira
Skoða

NR. C14 BOREALIS BABY

7% alc./vol.

NEIPA

Það er lífseig þjóðsaga víða í Asíu að börn, sem getin eru undir bliki norðurljósanna, öðlist sérstaka hæfileika. Við settum okkur því í stellingar með vinum okkar frá KEX Brewing og Lamplighter Brewing í Massachusetts til að prófa hvernig það kæmi út að búa til skýjaðan IPA við þessar sérstöku aðstæður. Og já. Sagan er sönn!
Drengurinn Fengurinn sá um listaverkið.

Meira
Skoða

NR. C13 KALSARIKÄNNIT

7.5% alc./vol.

SOUR ALE

Kalsarikännit er fersk og ávaxtarík útfærsla af einni glæstustu arfleifð Finna: Að hrynja í það heima á nærbuxunum, ástúðlega unnin í samstarfi við vini okkar hjá Panimo Hiisi brugghúsinu í Jyväskylä í Finnlandi. Páll Ívan frá Eiðum brá þessari skemmtilegu lausn á myndmálinu.
Meira
Skoða

NR. C12 BF2018

7.6% alc./vol.

ÁRAMÓTABJÓR (NEW ENGLAND IPA)

*HVISS* Kveikurinn brennur með ógnarhraða og eins gott að skemmta sér hratt, því fyrr en varir endar þetta allt saman og ávextirnir lita himininn í snöggum, mögnuðum blossa.

Meira
Skoða

NR. C11 MIDT OM NATTEN

6.6% alc./vol.

INDIA PALE ALE

Brestur á með suðrænum tónum og vitleysu að nóttu til í kóngsins Köbenhavn. Det næste der skete tør jeg ikke tænke på …

Meira
Skoða

NR. C10 HÖLÖKYNKÖLÖKYN

5.3% alc./vol.

CHERRY SOUR

Hölökynkölökyn er súrbjór nefndur eftir finnskri drykkjukveðju og bruggaður úr súrum kirsuberjum í samstarfi við myrkrahöfðingjana vini okkar frá Mallaskoski brugghúsinu í Finnlandi.

Meira
Skoða

NR. C9 GÍLL

7.5% alc./vol.

RED ALE

Gíll er áræðinn, frakkur og framur. Þegar hann sést vestan sólar er það fyrir góðum keimi af appelsínu, greipaldini og litkaaldini.

Meira
Skoða

NR. C8 CHOCOSOURUS

5.4% alc./vol.

SOUR ALE

Þessi óargarbjór er allt annað en grimmur í gómi enda með keim af eplum, banana, suðrænum ávöxtum og vott af kakói … var þetta gára í glasinu þínu?

Meira
Skoða

NR. C7 LÓAN

8.7% alc./vol.

NEW NORDIC DIPA

Lóan Lóan Lóan er komin að kveða burt snjóinn. Safarík, suðræn og sæt, olræt.

Meira
Skoða

NR. C6 BLEIKI FÍLLINN

6% alc./vol.

ÁRAMÓTABJÓR

Þessi belgíski IPA sprengir gamla árið burt með paradísarkornum, hibiscus og suðrænum ávöxtum. Skálar svo í rauðrófusafa og segir nokkra vel valda fílabrandara.

Meira
Skoða

NR. C5 VÍNLAND

5.6% alc./vol.

AUTUMN SOUR SAISON

Saison-bjór með íslenskum kræki- og bláberjum sem tínd eru að hausti til. Bruggaður til heiðurs þeim sem uppgötvuðu Ameríku fyrir 1000 árum, fimm öldum áður en Kólumbus hélt af stað yfir hafið.

Meira
Skoða

NR. C4 AYCAYIA

6.4% alc./vol.

INDIA PALE ALE

Persónugerving suðrænnar fegurðar og tælingarmáttar. Þessi karabíska gyðja leggur álög á alla sem verða á vegi hennar og rænir þá vilja sínum. Ávaxtakeimurinn er á mörkum alls velsæmis ...

Meira
Skoða

NR. C3 FJÓLUBLÁA HÖNDIN

5.6% alc./vol.

SAISON

Fjólublá hönd rétti fram brettað berjabrugg yfir brúna. Fyrir einskæra tilviljun var ég á staðnum til að upplifa þessa súru berjaför.

Meira
Skoða

NR. C2 SMUGAN

10.6% alc./vol.

WHEAT WINE

Við úrlausn flókinna deiluefna er nauðsynlegt að hafa viðeigandi drykkjarföng við höndina. Smugan kemur með rétta (vín)andann að samningaborðinu.

Meira
Skoða

NR. C1 2-14

6.5% alc./vol.

WHITE STOUT

Leikurinn sem tapaðist gegn Dönum þann 23. ágúst 1967 er ekki sögulegt fyrirbæri. Hann er öllu heldur skýr vísbending um að villur eru viljandi skrifaðar inn í Matrixið. Trúðu mér. Skál!

Meira